“不良生活方式排行榜”出炉你中招了吗

2020年09月12日 09:45  来源:网络彩票平台_官方网站  作者:admin

  

“不良生活方式排行榜”出炉你中招了吗

  此次社会调查特聘专家、上海交通大学医学院公共卫生学院院长王慧教授指出,一般,每天坐着的时间超过六个小时就被称为久坐。随着生活节奏加快,手机、电脑普及,导致人们久坐时间增加、体力活动减少,然而久坐不利于人体新陈代谢, 会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等患病风险。

  老年人不良生活方式的民众投票排名第一位是“经常吃腌制食品、贮存不当的隔夜饭菜”,占77%。专家表示,腌制品中存在大量亚硝酸盐和硝酸盐,长期食用腌制食品会增加多种疾病风险;吃隔夜菜同样危害健康,烹调处理后的亚硝酸盐含量会在3-4小时后明显回升。

  4月13日,由上海市爱国卫生运动委员会办公室、上海市健康促进委员会办公室、上海健康医学院、上海市健康促进中心共同开展的“影响市民健康的不良生活方式”社会调查结果出炉。

  市健康促进中心主任吴立明介绍,作为《健康上海行动》首批项目之一,此次社会调查以健康四大基石为基础,结合《上海市公民健康素养核心信息72条》,列举出50条影响市民健康的不良生活方式,包括一般人群存在的不良生活方式(20条)和青少年、老年人、职业人群中存在的不良生活方式(各10条)。

  记者了解到,《健康上海行动》将开展精准、科学、全面干预,防控新冠肺炎疫情的同时,持续提升全民健康素养水平。

  据世界卫生组织研究,全球人类死因中由不良生活方式引起的疾病占2/3。上海健康医学院院长黄钢介绍,自2017年以来,上海健康医学院每年发布《中国城市健康生活报告》蓝皮书,持续研究城市居民健康生活及其改善情况,研究发现不健康生活方式日渐普遍,由此引起的疾病问题日益突出,然而只要及时发现健康危险因素,“生活方式病”完全可防可控。

  专家指出,不良饮食习惯都会增加胃肠道炎症、肥胖等风险。学校应对青少年开展营养饮食宣传教育,限制校内零食销售;食堂及家庭减少油炸、烧烤食物,以蒸煮烹饪为主;家长配合学校做好监督,鼓励孩子多饮白开水、少喝含糖饮料;政府部门应加大食品安全监督管理,制定和颁布规章制度限制外卖餐饮进入校园,减少学校周边零食快餐店,坚决杜绝食用野生动物。

  专家建议,减少晚上6 点以后高热量进食,避免深夜进食;减少含糖饮料摄入量,主动积极监测体重,若一定要喝饮料,尽量选择无糖的茶和咖啡;在自家干净卫生的厨房内烹饪,不仅能保障食材新鲜营养,还能养成规律饮食良好习惯;如果实在需要点外卖,选择有正规食品经营许可证的餐饮机构,在点餐的食物种类和比例上结合居民营养膳食宝塔建议,以蔬菜、谷物为主,注重食物种类多样性,避免油炸、烧烤类食物。

  此次调查结果显示,对于职场人群而言,“三餐饮食无规律,经常不吃早餐、吃外卖、深夜餐食”也是十分顽固的饮食陋习。

  此外,“烧菜过量添加食盐、酱油和糖”也是老年人常见的饮食习惯问题,包括通过各种途径如咸菜、味精等摄入盐的量。食盐量过多,容易导致高血压、骨质疏松、糖尿病及支气管炎等发生。

  专家表示,在线外卖的方便可及与“全天候供应”,使人们的用餐时段不断扩展,而职业人群因工作忙、节奏快,三餐饮食更加不规律,下午茶和夜宵成为“惯例”。不规律的进食时间和进食频率会影响正常代谢,增加肥胖、高血压、糖尿病等患病风险。同时,外卖食品卫生安全缺乏保障。由于消费者难以确认线上餐饮机构的卫生及营业资质,导致出现卫生未达标的供餐点,使用廉价不新鲜食材。此外,有些劣质塑料包装餐盒在放置高温食物时会释放出有害物质苯乙烯,渗入食品严重影响人体健康。

  去年8月出台的全国首个省级中长期健康行动方案《健康上海行动》,强调“每个人是自己健康第一责任人”。为更有针对性开展健康知识普及、更有效进行全民健康教育,市爱卫办、市健促办携手上海健康医学院、市健康促进中心共同开展“影响市民健康的不良生活方式”社会调查,对上海市民的不健康生活方式进行“大摸底”。

  专家建议,饮食口味要清淡,烧菜时少放盐、少放糖,咸味不足的食品加点辣椒、花椒、葱姜蒜之类香辛料;多吃蒸南瓜、蒸甘薯、生黄瓜等,无盐却仍然新鲜美味;少吃高盐食品如咸菜、咸肉、酱菜等,以及鸡精、味精、豆豉、海鲜汁等“含盐大户”;烧菜时最后才放盐,家里“控盐勺”用起来,方便控制一天的摄入量。

  此外,常喝含糖饮料、常吃外卖、零食点心代替正餐等不良饮食习惯也有较高票数。

  因此,家人要积极向老年人宣传健康饮食,鼓励老人多吃新鲜蔬菜水果,确保微量元素摄入,另外每天保证充足的饮水。

  针对青少年和老年人的不良生活方式调查结果显示,饮食不健康是这两类人群共同问题,常吃“油炸烧烤”与“腌制食物”两大“不良生活方式”分别“虎视眈眈”。

  青少年不良生活方式中,投票排名第一位的是“经常吃油炸、烧烤食品”,占80%;

  《健康上海行动》出台后,政府大力推进市民健身步道、市民球场、市民益智健身苑点的建设,良好城市环境更能促进市民外出锻炼的积极性, 帮助提高市民身体素质,同时也建议市民从我做起加强健康意识,在信息化和网络化高度发达的今天,通过各种渠道获取健康知识,把健康通识教育贯穿于生命全周期和健康全过程,全面推进全民健康生活方式,提高全民整体素养。

  如何“少坐多动”?其实,未必要执着于健身房锻炼,可根据自身情况设定具体、可衡量的运动小目标。在午餐时间或工作休息时散步 20 分钟;每静坐1小时后起身倒水或是动几下;晚饭后与家人一起散步;一边看电视一边做简单的拉伸运动等。

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